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西单明珠以前重庆火锅叫什么1、西单明珠商场内的重庆火锅店原名叫做“重庆小天鹅火锅”。这家店是北京较早引入的重庆风味火锅品牌之一，以其麻辣锅底和特色服务受到欢迎。2000年前后，该品牌在西单明珠及周边...